Основные инновационные тенденции на рынке гостиничных услуг

Основные понятия и определение индустрии гостеприимства как сферы деятельности. Этапы развития мировой индустрии гостеприимства. Изучение основ обеспечения конкурентоспособности в данной сфере. Особенности маркетинга в туризме и гостиничном бизнесе. Инновационные технологии в гостиничном бизнесе и средства их распространения. Гостиничный сайт как основной инструмент для прямых продаж отеля, его основные характеристики. Роль специалистов в гостиничном бизнесе, особенности системы управления. Функции основных служб гостиничного предприятия.

Как применять новые технологии в сфере туризма и отдыха, расскажут на конференции в Москве

Такие решения должны либо улучшать качество удовлетворения уже существующей потребности гостей, либо создают услугу, удовлетворяющую желание, ранее не удовлетворявшееся. Существует несколько целей инновационной деятельности. Разрабатываются и внедряются новые продукты для туристов, ресторанов, отелей. Вводятся в использование современные технические устройства.

Новые технологии применяются при строительстве гостиничных комплексов или эксплуатации различных материалов. Не использовавшиеся прежде решения появляются и в сфере управления качеством услуг, маркетинге.

Новые технологии в гостиничной индустрии появляются с Аналогичные технологии есть и у других гостиничных брендов, например у Hilton. . Форум по отельному бизнесу и индустрии гостеприимства.

По условиям игры топ-менеджмент загородного отеля поставил перед менеджерами отдела маркетинга и продаж задачу: Согласно заданию в данном отеле в указанные периоды времени среднее время проживания гостя и доход на номер значительно меньше, чем у конкурентов, работающих в Репино. В игре приняли участие 3 команды магистрантов, каждая из которых представляла отдел маркетинга и продаж заданного отеля.

В этих ролях выступили магистранты, показавшие лучшие результаты по дисциплине: Все команды предложили интересные, имеющие практическую значимость маркетинговые решения. Победителями деловой игры была признана команда в составе: Завалищин Николай, Коноплева Анастасия, Кузнецова Наталья, Уросова Юлия, предложившая, по мнению жюри, на основе качественного конкурентного и внутреннего анализа эффективные предложения для целевых сегментов рынка, подкрепив их целесообразной красочной презентацией.

Деловая игра, построенная на имитации процесса управления современным загородным отелем, позволяет контролировать уровень сформированных профессиональных компетенций магистрантов, давая последним возможность почувствовать себя реальными участниками профессионального процесса в гостиничном бизнесе.

Номера Большинство опрошенных указали на доступ в сеть интернет и - как на важнейшие инновации, внедряемые в гостиничных номерах. Другим предметом внимания экспертов становятся телевизоры в номерах, которые в скором времени будут использоваться не только для просмотра телепередач, но и как интерактивные гиды с информацией по схеме отеля, ресторанам и планированию мероприятий. По мнению некоторых экспертов, ТВ станет настоящим окном во внешний мир, позволяющим просматривать вэб-страницы, играть в игры при участии нескольких игроков, общаться через и т.

Общественные помещения Как и в случае с гостиничными номерами, здесь главная тенденция связана с улучшением доступа в интернет.

Публикации о гостиничном бизнеса. использование новейших информационных технологий при внедрении новых видов основных и.

Это связано с тем, что перед отельерами стоят две основные задачи: Осуществить эти задачи без инновационных решений нереально. Борьба за каждого гостя, особенно в условиях кризиса, требует от отелей модернизации как в технологиях, так и в сознании. Препятствия к внедрению инновационных технологий обычно следующие: Доказать собственнику, что то или иное инновационное решение позволит получить больший доход в будущем - задача сложная.

К сожалению, еще не все поняли, что кризис поставил жесткие условия: Отель как на ладони. Электронные системы управления Сегодня трудно представить себе отель, в котором тысячи задач по ежедневному ведению бизнеса велись бы вручную.

Лекция ИНТЕРНЕТ в гостиничном сервисе

, , стриминг, телевидение, , интернет, робот, , Гостиничные номера изменяются. Новые технологии в гостиничной индустрии появляются с ошеломляющей скоростью. И эксперты говорят, что многие из новых устройств, созданных за последнее десятилетие, станут в ближайшее время обыденными. Представляем краткий обзор 10 новых технологий и то, какое значение они будут иметь для отельеров.

Вход без ключа Прошли те времена, когда вы могли потерять ключ-карту и остаться запертым в номере. В ближайшее время карты заменит смартфон , несколько крупных гостиничных сетей уже используют эту технологию.

Преодоление языкового барьера в гостиничном бизнесе наш век является не только эпохой быстрой жизни, но и временем расцвета технологий. Любителям отдыха на природе придутся по душе новые отели -пузыри.

Как успешно организовать продажу кофе на колесах Отель как на ладони. Электронные системы управления Сегодня трудно представить себе отель, в котором тысячи задач по ежедневному ведению бизнеса велись бы вручную. Системы управления — это мозг отеля, без которого он не сможет жить. Существует множество видов систем электронного управления отелем, и выбирая одну из них, мы должны спросить себя, насколько она адаптируема с теми инновационными продуктами , которые уже становятся необходимостью.

В настоящее время основная инновация в сфере систем электронного управления — такие интернет-технологии, когда пользователь сотрудник отеля напрямую обращается к веб-сервису и может получить всю информацию о своем отеле в сети. Но процесс распространения и модернизации несомненно приведет к тому, что очень скоро подобных систем станет больше. Появятся системы, которые можно будет получать по подписке - технологии.

Особенно это будет интересно для сезонных отелей курортные, горнолыжные. Такие технологии позволят не тратить деньги собственника на покупку дорогостоящего софта, а оплачивать небольшие суммы из операционных расходов за реализованные брони. Таким образом, подобные системы станут доступными для отелей любого формата, включая мини-отели. В условиях все более обостряющейся конкуренции отели вынуждены искать новые пути повышения привлекательности и доступности своих услуг.

Тенденции индустрии гостеприимства в 2020 году

Инновации и технологии в гостиничном бизнесе Сфера гостеприимства в России и мире развивается неуклонно, и едва ли не ежедневно в этой отрасли активно внедряются инновации в гостиничном бизнесе. Все они направлены не только на привлечение как можно большего количества клиентов, но и на то, чтобы каждого постояльца сделать постоянным гостем и обеспечить отелям приток стабильной прибыли, поэтому отели стремятся их использовать максимально, даже если это идет им в убыток.

Почему делается упор на дорогие технологии в гостиничном бизнесе? Современные инновации стоят недешево, однако владельцы отелей все равно тратятся на них, потому что только так можно обеспечить собственное выживание на рынке. И одной из самых популярных ныне разработок является электронное управление гостиницей — для отеля под заказ создается специализированная система, к которой подключаются все сотрудники.

С помощью веб-ресурса они могут:

Авторами подчеркивается важность бизнес-администрирования, направленного . гостиничном менеджменте лишь недавно благодаря процессам .. Использование новых современных технологий приводит к.

Это касается не только инноваций, связанных с обслуживанием гостей, но и систем продаж, продвижения, управления лояльностью и других операционных процессов. Автоматизация отеля с каждым годом охватывает все больше участков работы — от энерго и ресурсосберегающих систем до онлайн прогнозирования дохода, загрузки, , постановки целей по различным показателям, электронной дистрибуции. Некоторые новинки закрепляются на рынке, некоторые, напротив, носят лишь декларативный характер и благополучно погибают на стадии стартапа.

Однако, даже те решения, которые очевидно хороши и могут принести ощутимый результат для отеля, не всегда используются в полной мере. Говард Айкен говорил: Часто, купленные за немалые деньги решения остаются лишь дорогой игрушкой.

Инновации и технологии в гостиничном бизнесе

Примечания Каждые два отеля из трех передают персональные данные постояльцев рекламодателям и аналитическим компаниям В середине апреля года производитель антивирусов опубликовал результаты исследования, согласно которому каждые два из трех отелей непреднамеренно передают персональные данные постояльцев сторонним фирмам, в том числе рекламодателям и аналитическим компаниям. В ходе исследования было проанализировано более гостиничных сайтов в 54 странах, оценка которых варьировалась от двух до пяти звезд.

Отели хранят такую информацию, как полные имена постояльцев, адреса электронной почты, данные кредитных карт и номера паспортов. Все эти конфиденциальные данные могут быть использованы киберпреступниками, которые все больше интересуются перемещениями влиятельных деловых людей и государственных служащих.

В рамках потока, посвящённого гостиничным технологиям, на Travel Tech Conference Russia мы обсудим новейшие тренды в этой сфере.

Возможности использования Интернета в гостиничном бизнесе. В последние годы наблюдается компьютеризация всех сфер общественной жизни. Не является исключением Использование современных интернет-технологий в управлении коммуникациями гостиничного сервиса. Не является исключением и предприятия гостиничного сервиса, которые на настоящий момент развиваются быстрыми темпами и применяют все новые и новые технологии, в том числе и интернет.

Интернет-технологии на предприятиях гостеприимства В России по сравнению с Зарубежными странами модернизация предприятий гостеприимства происходит более медленными темпами. Как правило, большинство бронирований номеров и услуг в отелях в России, происходят не через ,а через телефон, факс.

Топ 5 новых технологичных инноваций в рестораном бизнесе